身為王品集團愛好者,第一次推出吃到飽當然不能放過。2/8/2020試營運,電話整個被打爆,線上訂位也都全滿,
一直到3月底才訂到晚上20:00的位置。由於已經開幕一個月,網路上已經很多人po試吃,我就簡單分享我的必吃攻略及總體心得。
【和牛涮必吃】
美國極上和牛霜降
炙燒和牛壽司
冰淇淋海鮮及鮮肉漿
極上和牛黑咖哩
【價位表】共4種選擇,另可單點A5和牛及啤酒
【鴛鴦鍋湯底】共6種選擇
干貝昆布湯(為固定湯底)
九州蒜味湯
一番牛骨湯
柴魚壽喜湯
味增泡菜湯
辛豚味增湯
【肉品選擇】
【食材選擇】
生鮮區
飯麵區
甜點區
醬類區
我們點的是頂級和牛套餐NT718+10%,一開始會先上一輪基本盤雞豬牛,可以直接跟她說只要牛肉,肉品選項有七種,選擇性不多,除了牛霜降很嫩嫩嫩,
其他就尚可沒有特別厲害,小鳥味可以主攻它就好,另外NT718套餐有炙燒和牛壽司,這個很推,師傅用生肉直接在壽司米上現烤至有肉呈現微血水的熟度,
再塗上炙燒醬,口感鮮嫩加上醋飯及甜甜鹹鹹的醬很搭。生鮮類:菜品都很新鮮,種類選擇性很多,其中推冰淇淋海鮮及鮮肉漿,海鮮漿Q彈鮮甜,是用冰淇淋
杓讓大家自取,軟軟嫩嫩挖起來蠻療育。冰淇淋區算是店家的一個賣點,可以自己DIY,口味有極上厚奶茶、北海道牛奶及綜合口味,旁邊有珍珠、抹茶晶洞、
黃豆粉、黑糖漿可以自己加料,網路上很多人推但我覺得冰淇淋不夠濃郁,配料倒是蠻好吃。
王品集團的服務就是好,即使人多上菜速度還是很快,另外還貼心提供桌邊按鈴避免人多時沒有注意到客戶需求,但可能是對於和牛涮期望太高,肉的多樣性不夠,
除了牛霜降、炙燒牛以外,其他沒有想點第二盤的慾望,甜點也很普通,但朋友家庭聚餐,以總體評價來說服務、環境、地點還是很可以的。
服務:
環境:
食材:
交通:
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