每次經過小海水產,都是人潮滿滿,這次趁著生日月大飽口福
我是個從小吃海鮮長大的基隆人,評價中上上,蠻推薦的
室內雖然位置很多,但還是建議用餐時間一定要定位
小海在中永和總共有4間分店,我們是訂景安店,
離捷運站步行1分鐘,但附近交通壅擠,停車場都要走10分鐘左右
一進去就看到櫃檯旁養滿活跳跳的海鮮們,
通常看到這種養殖魚缸都會有個不好聞的腥味
但小海店家整理維護得很好,不會有這種味道
空間明亮整潔,座位間距也安排的舒適
除了海鮮外,也提供單點肉品,不吃海鮮的話可以選擇肉鍋
單吃海鮮不免有些空虛,涮個肉吃比較有滿足感
我們點了大胃王龍蝦冠軍鍋+10盎司安格斯牛小排
兩個胃不小的女生吃起來剛剛好
點了醬料區選擇多樣,另有飲料區或是可另點啤酒
吃海鮮配啤酒或是有氣飲料真的爽
一開始會先上菜盤及很簡單的湯底
菜盤比較隨便,那天吃到的菜似乎沒有很新鮮
湯底很原味,這樣才能吃出海鮮的厲害
拍照技術不太好,看我拍的照片好像食材很普通
但其實每個海鮮都有中等水準以上
肉質都很鮮甜Q彈,龍蝦剛上來得時候,還是活跳跳的在動
這盤裡面最喜歡的是天使蝦,可以生吃
但放在冰塊上我還是下去燙個兩秒,生吃就很鮮甜
可惜只有一隻~~~~
平常不太敢吃生蠔的我,竟然也覺得他們家的生蠔很可以
蛤蠣本體蠻大顆的,肉質飽滿,再下鍋前也是活跳跳的
燙個30秒等殼開的時候秒撈上岸, 配著殼裡的湯整個超幸福
魚好像是鯛魚還甚麼得有點忘了,這個是請壽星吃飯的金主最愛
另外介紹一下沒入鏡的安格斯牛小排,雖主打海產,但肉質也不會馬虎
最喜歡的是它肉切的厚度剛好,是會在口裡很有存在感的厚度肉質也很嫩
【小海水產】
地址:新北市中和區景平路474號
用餐環境:
餐點內容:
服務品質:
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